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　　“独立制表师”是指独立于钟表制作公司，基于自己的理念创造钟表艺术作品的手表工匠。在这些钟表匠中，菊野正弘由于特殊的工作受到关注，他的工作凸显了日本传统文化。现在，菊野的目标是将一个终极计时器嵌入手

筑地市场已经有 80 年的历史，正式名称为东京都中央区筑地公营批发市场，是东京市政府设置的中央批发市场之一。早从江户时代开始，东京的鱼货批发其实是集中在日本桥附近鱼河岸的市场摊位。1923 年发生关东